李恩华今天难得没有应酬，他早早地回到家里，准备履行对女儿承诺将近三个月的诺言——就是亲自下厨为女儿烧一道地道的家乡菜。

李恩华是湖南人，爱吃辣子，可是谈恋爱的时候却找了个叫做毛娟的上海姑娘，一点辣椒都沾不得。虽然说两个结婚后，毛娟慢慢地跟着李恩华学会了吃辣椒，甚至也慢慢地学会了做湖南菜，可是比起李恩华地道的湘菜手艺，毛娟烧出的菜总是差那么一点味道。

李恩华的女儿遗传了他的嗜辣如命的基因，几乎是每餐无辣不欢。在李恩华当科长时，家里做菜几乎是他承包了，把女儿的口味培养地非常刁钻，只认爸爸李恩华地道的湘菜手艺，如果是妈妈毛娟下厨，即使放再多的辣椒，也不能让女儿满意。用女儿的话来评价就是毛娟烧的菜辣是够辣了，但是总少那么一两分地道的湘菜味。

后来李恩华升任处长，应酬就逐渐多了起来，可是一周之内也有个三四天时间可以回家吃饭，所以女儿一周也能吃上三次或者四次李恩华烧的饭菜。于是女儿就把一周内的生活分为两个阶段，凡是妈妈毛娟烧菜的时候就叫做忆苦思甜，接受贫下中农的再教育；轮到爸爸李恩华烧菜了，那则是改善生活，展示改革开放的经济成果。

可是随着李恩华的官职继续往升，到副厅级的时候，女儿已经很少有机会享受改革开放的经济成果了，基本上是一个月两三次。到了现在，李恩华成了机关事务管理局的一把手之后，女儿是经月不见改革的春风吹到家里来，每天回到家里都要享受上海味道的湖南菜。好容易巴望到春节，以为李恩华会在家给她烧一两天的湘菜，没有想到春节的放假的时候李恩华比上班的时候还忙，拜访离退休老干部、看望局里困难职工、到上级领导家拜年。总之，女儿在“祥和圆满”的新年内依旧在忆苦思甜。

终于，女儿忍不住发飙了，要求李恩华无论如何要给她做一顿地道的湖南菜，要不她以后上学籍贯上都填成上海，不承认自己是湖南人了。面对女儿“脱湘入沪”的威胁，李恩华只能好言安抚，答应近期之内，一定要抽时间给女儿烧几道地道的湖南菜，让女儿的舌头好好的过一把瘾。

今天终于找到了一个机会，李恩华谢绝了几个不太重要的饭局，早早地赶到菜市场，找到湖南籍老乡的一个固定摊位，买了很多地道的发自湖南的食材原材料，然后赶回家里给女儿烧菜。

女儿小雅放学后早早地就回到了家里，为了享受这顿口福，她也放弃了今天和同学约好的也是她最喜爱的活动——滑旱冰。

李恩华下了车，司机帮助李恩华把大包小包的食材原料送到家里，然后知趣的告辞。

小雅看到大包小包的原料，开心地笑了，扑上来抱住李恩华道：“爹地，今天给我烧什么好吃的？”

李恩华轻轻地在女儿额头上敲了一下，佯怒道：“你什么不好学，偏学电视中的港台腔？”

小雅笑嘻嘻地说道：“伢老子，今天恰什么饭？”

李恩华这才慈祥的笑了起来，用手揉着女儿的额头说道：“今天伢老子给你烧长沙小炒肉、火焙鱼、开胃鱼头、干包菜烧腊肉，保管你吃后变成哑巴。”

小雅不解地问道：“爸爸，为什么我会变成哑巴啊？”

李恩华笑道：“因为香得你会把舌头都吞下去啊。”

“哇，伢老子，你说话太夸张了吧？我才不信呢！”小雅皱着鼻子说道，“我就等着看你烧的菜如何香得让我把舌头都吞下去。”

李恩华哈哈大笑，说道：“好，你等着。伢老子这就下厨给你烧去。”

李恩华套上袖套，围上围裙，在厨房摆好架势正要大干一场，这时候放在客厅的大哥大却忽然间响了起来。

“小雅，把电话给爸爸拿过来。”李恩华在厨房内一边处理着火焙鱼干，一边冲小雅喊道。

小雅扶着厨房的门说道：“爸爸，咱们可先说好，无论是什么事情，你都不能走啊。”

李恩华笑道：“知道，知道，小雅你放心，即使是天大的事情，爸爸也要给你烧了这顿饭再走。”

得到了李恩华的保证，小雅这才笑嘻嘻地去把大哥大拿过来送到厨房。

李恩华双手都是水，就示意小雅按下接听键，把大哥大举到他的耳边。